Sazonay cocina la bechamel durante 6-8 minutos sin dejar de remover. Rellena las cáscaras de las berenjenas con la mezcla de pollo y berenjena. Nápalas con la bechamel y gratínalas en el hornoSaly pimienta negra. 100 gr de queso rallado (el que quieras) Instrucciones a seguir: Precalienta el horno a 200 ºC. Lava bien y seca las berenjenas con papel de cocina. Corta cada berenjena a la mitad, 25recetas caseras de gratinado de berenjenas con jamón y salsa bechamel compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! pimiento • cebolla • berenjena • tomates • ajo • carne picada de pollo • tacos de jamón Berenjenas gratinadas rellenas de champiñones, jamón y bechamel
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Añadimosal sofrito un par de cucharadas soperas de bechamel para hacer el relleno más jugoso y mezclamos. Rellenamos las berenjenas con la mezcla de pollo y verduritas. Cubrimos con bechamel al curry y espolvoreamos con queso rallado y unas semillas de sésamo blanco tostado. Gratinamos en el horno unos minutos hasta que se
133recetas caseras de berenjena rellena de jamón compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Berenjenas rellenas de gambas y jamón (Thermomix) y muchas más.
Ahoratoca sazonar y rellenar las berenjenas. Para ello, utilizaremos una cuarta parte de la farsa que hemos preparado anteriormente. Paso 7. Con el horno precalentado a 200 °C, colocaremos las berenjenas rellenas en una bandeja de horno las regaremos con un chorrito de aceite. Después, hornearemos durante 30 minutos. Paso 8.
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