Laespirulina contiene importantes cantidades de vitamina y minerales. Pero suele destacarse por: - Tener mayor cantidad de proteínas, aportando el 65 por ciento al organismo, más que algunos alimentos. - En su composición contiene altos niveles de ácidos grasos esenciales. - Aporta minerales como potasio, magnesio, calcio, zinc,
Unode estos alimentos es la espirulina, que posee beneficios como altas cantidades de fibra, hierro, calcio, potasio y vitaminas B y E, entre otros. Esta alga también posee mucha proteína, a diferencia de otras plantas comestibles. Varias personas confían en ella para perder peso, pues contiene fenilalanina, que ayuda a inhibir el apetito. Previeney combate la anemia, ya que es un ingrediente fácil de asimilar por el organismo y, también, por su alto contenido de hierro. Se ha comprobado que ayuda considerablemente a bajar de peso cuando se consumen nueve gramos diarios de espirulina. Esto se debe a sus enzimas y clorofila que ayudan a quemar más calorías MNbC.